蜂花：何以延绵飘香九十载?

蜂花檀香皂

　　儿时的记忆，童年的味道，你还熟悉么?

　　每当沐浴过后，肌肤和浴室空间中留有淡淡的优雅檀香，这是极具东方风韵的香味。

　　这块檀香皂，不但能洁肤香体，还有一大功能就是，可以放在衣柜中，除虫防螨，淡淡的、温暖的香味也不像樟脑丸那样刺鼻。不少深谙此道的“老克勒”现在还常买这种檀香皂来洗内衣，多买的便放在衣橱、抽屉和皮箱里，味道特别幽香。

　　这就是有着近90年历史的上海“蜂花檀香皂”。

　　近十几年来，“蜂花檀香皂”几乎从来没做过广告，但在竞争日益白热化的快速消费品行业中，在靠广告夺眼球的激烈商战中，任市场风云变换，蜂花檀香皂在市场中始终独树一帜，依其独特的檀香和九道工序的手工包装，与世无争优雅地生存着。而且，它还活出了新滋味——如今，一块130克的蜂花高级檀香皂，用精美的木盒包装，雕刻上隽美的花纹，还具有香薰功效，在网上的价格卖到了298元。

　　生产这块檀香皂的上海制皂有限公司，当年曾是远东最早、也是第一大专业制皂企业，更是中国制皂行业的鼻祖。一直以来，“蜂花”檀香皂始终是企业的“拳头”产品，内贸和外贸的销售量逐年递增，毛利贡献达到“半壁江山”。

　　小小的一块蜂花檀香皂，在激烈的市场竞争中，如何能延绵飘香呢?

　　上海制皂有限公司的上级公司——双钱集团股份有限公司党委书记储征宇说：“‘蜂花’人如‘蜜蜂采花’一样勤劳工作。无论是战争时期的顽强坚守，还是产业结构调整时期，靠自身努力的支撑，力求传承与创新结合，‘蜂花’檀香皂这一品牌才得以延续至今。”

　　“‘蜂花’檀香皂是几代人的心血。从某种意义上来说，企业的传承就是品牌的传承。因此，传承好、发扬好、创新好这一‘老品牌’是我们义不容辞的责任。”上海制皂(集团)有限公司党委书记穆芷娣表示。#page#

　　传承工艺细节做到极致

　　“近90年了，‘蜂花’檀香皂的配方始终没有变过，甚至连包装也没有改过。”一名老工人深有感慨地告诉笔者，“不是不想改，而是不敢改，这个太经典了!”

　　的确，蜂花檀香皂那幽雅的淡香令几代消费者难以忘怀。

　　“去超市，一眼看到了货架上的蜂花檀香皂，闻一闻，还是儿时熟悉的那种檀木香，象旧楠木衣柜里的味道……”“蜂花檀香皂使用之后，不仅肌肤润滑，且有檀香气息的独特内涵。在一些庄重仪式或清静居室，都能带来一种超然物外的享受，旅途中使用，更有忙里得闲的飘逸……”“用它来洗内衣，内衣上会有淡雅的檀香，还可以放在衣柜里，薰薰衣服，不禁又联想到《红楼梦》里宝钗的冷香丸，黛玉衣袖里让宝玉陶醉的幽香……”这些，都是蜂花檀香皂萦绕在消费者心头的记忆。

　　这么独特的香味从何而来?上海制皂有限公司技术中心主任刘伟毅道出了其中的“奥秘”——原来，蜂花檀香皂之所以香气独到，是因为有60多种香精混合而成，最重要的是，这其中有近20种是纯天然香精。这些天然香精，一年只有一次采购机会。其他用料也很考究。蜂花檀香皂采用的是全天然的高级动植物油脂成分为基料，然后再添加甘油，因此性质温和、泡沫适中不含对人体有害的成分。笔者在生产车间看到，这些基础原料经过捏合、精制、研磨、压条、打印、包装等九道工序制作而成。

　　制作，是相当精致。就拿包装来说吧，是那种很复古的包装——赭石色包装纸印有碎花图案，两层腰封横竖交叉，外加一个金色奖章贴图，组成了蜂花檀香皂几十年不变的形象。在热衷更换包装、升级换代的快速消费品时代，这块80多岁的老香皂坚持了下来。

　　包装，也全是传统的手工操作。“光手工包装环节，就有5道工序。”市场营销部经理林玲介绍，包装车间共14个工作台，每台4人。专门完成手工包装的工人，一天能包装4000多块檀香皂，每块平均速度不多于4秒。包装车间的一位工作人员告诉笔者：“可别小看这包装，这也是经典啊!我们曾经尝试将腰带和商标印在纸上，可销量马上就下来了，因为老顾客就认这种手工包装的亲切感。”一些细节更难得，就连粘贴的材料也是用玉米研磨出来的浆糊，而不是用胶水。“这样，粘性既强，又环保、安全不伤包装工人的手。”这位工作人员解释说。

　　正是凭借精致的用料，考究的制作，蜂花檀香皂获得了一次又一次的殊荣。注册于1979年10月的蜂花檀香皂商标，是国内制皂行业唯一3次荣获国家银质奖的名牌产品，产品远销欧美、东南亚等40多个国家和地区，深受消费者的喜爱，被誉为“盥洗佳品”。

　　即使是在国际环境处于经济危机的背景下，蜂花檀香皂的出口销量也在节节攀升：2010年度起，蜂花檀香皂的出口额逐年递增10%—15%;2012年度，预计蜂花檀香皂出口额将达到近300万美元。#page#

　　细分市场主打“功能”牌

　　然而，“蜂花檀香皂”并不“以老卖老”，固守陈规。

　　在竞争日益激烈的日化品中，“蜂花”檀香皂紧贴市场求新、求变，不断推出新产品，丰富“蜂花”系列的内涵。

　　“中国的洗涤用品行业，即将进入发展快车道。我们一定得赶上这趟高速列车。”上海制皂(集团)有限公司总经理钟延国语调坚定。“十一五”末，中国洗涤用品产值是1100亿元，据预计到“十二五”末产值将达2000亿以上，基本实现翻番。

　　经典的包装得以传承，上海制皂便在产品功能细分上“动脑筋”。去年初，上海制皂以蜂花檀香皂为核心，研发一系列新产品，推出蜂花时尚高级洁面皂系列：茉莉、玫瑰、人参洁面皂以及透明精油皂。还针对消费者需求，推出了不同香型的高级洗面皂，两块一装，圆润的造型，令不少消费者为之动心。“这就好比固体洗面奶。”新产品一上市，颇受国内外市场欢迎，各地要货不绝。上海制皂还推出了一款高端檀香皂，肉色的皂体上，雕刻着精致的花纹，圆润的造型令人手感润滑，再加上精致的柚木包装盒、全天然的动植物原料配方，成为了人们新的馈赠佳品。

　　在快速消费品行业，广告对维护品牌、提升市场份额至关重要。“不做广告投入，就靠个性化的产品细分，靠新颖的功能，吸引更多顾客。”近两年，上海制皂以“同质化产品细分市场，差异化产品发扬个性”的宗旨，推出扇牌内衣裤专用皂、针对黄梅天的扇牌防霉洗衣皂、扇牌防螨洗衣皂等，受到市场欢迎。从2009年起，公司销售额每年递增10%至15%。截至今年上半年，各类新品种已生产3.5万箱，产值5000多万元，其利润远高于同类商品的平均利润。

　　创新并没有停止。据上海制皂市场部有关人士介绍，上海制皂正在根据不同年龄消费者的特点，推出不同年龄段的产品，真正让中老年顾客、年轻顾客都喜欢“蜂花”檀香皂。

　　营销方式也在创新。随着中国城镇化速度的加快，“蜂花”檀香皂瞄准了全国的农村市场。“以往，我们的产品多数在城市中销售，很难流通到县以下的地区。现在，我们将向县以下不断深入，让我们的产品真正走进每一户人家。”

　　正在兴起的网络平台，也成为“蜂花”系列产品的销售通路之一。就拿高端的蜂花檀香皂来说，这款高端皂就主要走网络渠道。笔者在淘宝网搜索到，不少国货化妆品的专卖店铺主推这款檀香皂，卖出了298元的高价，而且喝彩声不少。“的确，现在高毛利的产品，更多走的是网络销售平台。”自从蜂花高级檀香皂(木盒)推出以来，在网络上和业内直供销售渠道的销量达到一定的规模。

　　目前，上海制皂正在尝试社区连锁店的创建。今年下半年，“上海制皂洗涤之家”在杨浦区惠民路上试开张。这里，将根据社区的特点进行定制产品的销售，“这样的网格化布局、可复制的连锁化经营模式，将便于在不同社区进行复制，延伸我们的销售网络。”钟延国告诉笔者。#page#

　　小香皂里的大学问

　　最近，台湾东森集团上海公司等内贸和外贸的客户来到制皂公司，纷纷与上海制皂合作定制专业香皂等洗涤产品。

　　慕名而来，不仅是因为良好的声誉，他们更看中上海制皂的技术力量。

　　重视科研技术，是上海制皂传承下来的“秘诀”之一。就拿蜂花檀香皂的关键香料来说，1960年以前，这一关键香料一直依赖从印度进口;供应中断以后，上海制皂经过多次的摸索研究，用国产高原的血柏木油和从灵猫身上提取灵猫香配制而成的檀香香料，取代了印度进口的檀香油。

　　早在1955年，上海制皂便成立了生产技术科;1983年，上海制皂又成立了化验室，设立了专职检验员岗位。一位老员工回忆道：“那个时候，检验可严格了。”所有产品均按国家标准进行抽样