麦德龙:未来商店如何卖化妆品?

受德利多富公司的邀请,到德国参加其每年一次的德利多富年会。行程中安排有参观其客户麦德龙未来概念超市,我们参观的这家超市隶属麦德龙旗下超市品牌“real”,位于德国Toenisvorst的Hoehenhoefe。这家超市总面积8500平米,附近很多住宅区的人都来购物,包括很多老年顾客。
在国内,经常在超市里购物,总的感觉是,超市是一个功能比较纯粹的地方,没什么可逛的,除了价格有的比较之外,购物环境都很单调,成排的货架,堆的满满的商品,每逢周末或节假日拍着长队的结账口。
麦德龙的这个未来概念超市,与国内的超市比起来,还是给人很多新的感觉。
1. 手机购物
所有的购物流程都可以在手机上实现,这取代了原来大大的安装在购物车上的“个人购物助理”这样的电子设备。只要用手机的照相功能对准商品条码,就可以获知该商品的位置、价格等等信息,而且还可以通过手机实现结账。
这样的速度的确很快,可以让你在很对的时间里完成购物过程。目前这个手机购物移动方案方刚开始,由德意志电信提供运营支持,虽然是用的诺基亚手机,但是整个软件是麦德龙自己开发的。
据说去年6月份,对100名购物者发放了这种手机进行测试,结果只有3个人归还了手机。目前在麦德龙的这家店里,顾客在购物时,可以免费领到这种手机。
如果国内的超市使用这样的技术,是不是可以避免高峰时期超市的结账速度呢?又或者一般的超市不会在技术上做过多的投入,还是简单的收银员加POS机算了。
超市里音像区里的试音设备倒是比较常见,虽然曾经尝试用过几次,但是每次都不成功,因为自己很少买CD,索性连音像区都不看了。
2. 未来商店如何卖化妆品呢
在化妆品销售区,有个电脑,可以根据顾客输入的各种相关数据来推荐合适的化妆品。不知国内大多数女士在采购化妆品时是否有这种系统可以使用呢?倒是国内的很多超市里,挂满了播放广告的电视屏。相对于这种近似咨询顾问的机器来说,广告屏实在是过于强买强卖了。#page#
3. 自助结账
买完东西,要走了。结账是个问题,国内超市里总是要排队。人多的时候,所有的结账口都开,照旧排队。你想找个人少的时候去买东西,免得排队,但是商家比你精明,结账口少开几个,你还是得排队。据说,排队是超市经营者喜欢看到的情景,也许这显得生意红火。只是消费者要牺牲掉一些时间,要忍受一下烦躁的情绪。
不过也有情可原,一台自助式的收款机要很多钱,所以还是人工结账成本更低一些。这家未来商店里提供了人工、自助、手机等不同的结账方式,的确是非常方便。
这种自助结账机可以接受现金、支票、借记卡、信用卡、手机等结算方式,机器右上方的那个东西就是用来手机结算的。这东西在德国不怎么普及,据说在日本非常普及,还有在非洲的索马里或者津巴布韦这样的通货膨胀极度严重的国家比较受欢迎。
总的感觉:
1. 超市不仅仅是一个购买便宜商品的地方,还可以塑造各种不同的消费体验,这是吸引顾客来到商店的关键要素之一。
2. 超市经营看起来没什么技术含量,却可以借助技术解决很多现实问题,从而让超市变得很有档次。
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